STERILIZZATORE PER UOVA HENDI 281208, Potenza 78 W, Tecnologia di sanificazione UV-C, Capacità 30 uova

Sterilizzatore per uova Hendi 281208 rappresenta una soluzione professionale e affidabile per la sterilizzazione rapida ed efficace delle uova, ideale per ambienti di ristorazione, laboratori alimentari e cucine professionali dove la sicurezza alimentare è una priorità. Realizzato interamente in acciaio inossidabile, questo dispositivo garantisce robustezza, igiene e una lunga durata nel tempo, rispondendo alle esigenze di chi necessita di processi di sanificazione rapidi e sicuri.

La capacità di cottura di questo sterilizzatore è di 30 uova per ciclo, permettendo di trattare grandi quantità in pochi minuti. Grazie alla potenza massima di 78 Watt e all’alimentazione a 230V, il ciclo di sterilizzazione si completa in circa 2,5 minuti, assicurando rapidità ed efficienza. Il dispositivo è dotato di una griglia per uova in acciaio inossidabile con rivestimento resistente ai raggi UV, che consente una distribuzione uniforme della luce ultravioletta su tutte le superfici delle uova, garantendo l’eliminazione dei principali agenti patogeni.

Tra le funzionalità di sicurezza più rilevanti, spiccano l’interruttore termico e il sistema di spegnimento automatico delle lampade UV all’apertura del cassetto, che proteggono l’operatore da esposizioni accidentali e prevengono il surriscaldamento del dispositivo. I materiali sicuri utilizzati, come l’acciaio inox per la scocca e la griglia, assicurano resistenza alla corrosione e facilità di pulizia, rendendo il prodotto adatto a un uso intensivo e conforme alle normative igienico-sanitarie.

• Funzione Timer Automatico: il ciclo di sterilizzazione è preimpostato per una durata ottimale di circa 2,5 minuti, senza necessità di intervento manuale.
• Capacità di Cottura: può sterilizzare fino a 30 uova contemporaneamente, ideale per grandi volumi.
• Materiali Sicuri: struttura e griglia in acciaio inox, resistente e facile da igienizzare.
• Facilità di Pulizia: superfici lisce e componenti removibili, compatibili con i principali detergenti alimentari.
• Sicurezza e Protezione da Surriscaldamento: interruttore termico e spegnimento automatico delle lampade UV all’apertura del cassetto.
• Durata delle lampade UV: fino a 7.5 ore di funzionamento, per un utilizzo prolungato senza necessità di sostituzione frequente.

L’utilizzo dello sterilizzatore per uova Hendi 281208 contribuisce a ridurre il rischio di contaminazioni crociate e a migliorare la sicurezza alimentare nei processi produttivi. La manutenzione è semplice grazie alla qualità dei materiali e alla progettazione orientata alla praticità: la griglia per uova può essere facilmente rimossa e pulita, mentre la scocca in acciaio inox resiste ai detergenti e all’usura quotidiana.

Le dimensioni compatte (365 mm x 550 mm x 254 mm) e il peso contenuto (12,78 kg) permettono di posizionare il dispositivo su qualsiasi piano di lavoro senza ingombrare eccessivamente lo spazio. Il design professionale e la finitura in acciaio inox lo rendono adatto a qualsiasi ambiente di lavoro, garantendo al tempo stesso un aspetto moderno e funzionale.