Art.-No. 77626022
SOUS VIDE KLARSTEIN Quickstick Flex, Potenza 1300W
Art.-No. 77626022
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Il roner per cottura sottovuoto sous vide Klarstein Quickstick Flex (modello 10032906) è un elettrodomestico da cucina ad alta precisione, concepito per applicare la tecnica della cottura a bassa temperatura direttamente in ambito domestico. Spinto da un potente elemento riscaldante da 1300 Watt di potenza massima, questo circolatore termico a immersione riscalda l'acqua in modo estremamente rapido, permettendo di cuocere carne, pesce, verdure e frutta precedentemente sigillati in sacchetti sottovuoto per preservarne intatti succhi, aromi e preziose proprietà nutritive.
Controllo millimetrico della temperatura e circolazione 3D
Il punto di forza di questo dispositivo risiede nel suo evoluto circuito elettronico di termoregolazione, che consente di impostare il calore in un intervallo compreso tra 0 °C e 95 °C con una precisione millimetrica. L'apparecchio integra una pompa di circolazione 3D ad alte prestazioni in grado di muovere in modo continuo fino a 20 litri d'acqua, azzerando le differenze termiche all'interno del recipiente di cottura. La parte superiore presenta uno schermo LCD touch screen associato a un pannello di controllo rotante a 180°, studiato per assicurare una leggibilità ottimale da qualsiasi angolazione sul piano di lavoro.
Timer a lungo ciclo, impermeabilità IPX7 e sicurezza
Il roner mette a disposizione un timer programmabile integrato per calibrare le tempistiche, specifico per completare le cotture sous-vide più lunghe e complesse. La struttura vanta una certificazione di impermeabilità totale di livello IPX7, che tutela i circuiti integrati da infiltrazioni accidentali o vapore. Per assicurare la massima sicurezza d'uso, il sistema implementa la disattivazione automatica con protezione dal funzionamento a secco e dal surriscaldamento. Il pratico morsetto a clip universale permette di ancorare saldamente lo strumento al bordo di qualsiasi pentola o vasca comune, mentre il rivestimento in acciaio inox è rimovibile per una manutenzione rapida.