Minivac di Berkel

Oltre ad azzerare inutili sprechi, evitando il deterioramento degli alimenti, grazie a Minivac si potrà consumare ogni giorno un prodotto fresco e genuino. Minivac di Berkel è quindi il complemento perfetto dell'affettatrice poiché garantisce la conservazione dei sapori e delle proprietà dei cibi, preservandone freschezza e qualità.

Prestazioni

• Utile per aumentare notevolmente i tempi di conservazione dei cibi, limitare gli sprechi o cucinare sous vide a bassa temperatura
• Barra saldante di 300 mm
• Funzioni ciclo completamente automatico o manuale
• Funzione saldatura manuale con i sacchetti anche con cibi delicati, croccanti o umidi
• Ciclo per la creazione del vuoto nei contenitori
• Piedini antislittamento
• Display impermeabile e intuitivo con LED luminosi
• Compreso nella confezione il tubo per sottovuoto nei contenitori omologati

Igiene e pulizia

La camera del vuoto a vaschetta consente di raccogliere il liquido in eccesso. La parte inferiore è completamente asportabile e lavabile anche in lavastoviglie.

Caratteristiche vaschette:

• Coperchio protettivo antiaspirazione liquidi (salva pompa)
• Lavabile senza coperchio sul piano superiore dalla lavastoviglie
• Scongelamento senza coperchio in forno a microonde
• Temperatura d'utilizzo: da -18°C a 100°C
• Testati e certificati al contatto con alimenti

Caratteristiche rotoli e sacchetti:

• Materiale multistrato rigato e brevettato, senza Bisfenolo A (BPA Free)
• Adatte a congelatore e frigorifero
• Adatte a scongelamento in microonde
• Bollitura in acqua a 100°C per un massimo di 1 ora
• Adatti alla cottura sottovuoto in forno a vapore o ad acqua (max. 90°C per 72 ore)
• Testati e certificati al contatto con alimenti