KUKEN 34161, Ciotola 4.2 l, 600 W, 6 Velocità, 3 Ganci IMPASTATRICE PLANETARIA, 600 W, capacità ciotola, Nero, Acciaio inox

Impastatrice Planetaria Robot da Cucina 34161 con Ciotola in Acciaio Inox da 4,2 Litri

L'impastatrice planetaria da tavolo 34161 si posiziona come uno strumento indispensabile, potente e versatile per gli appassionati di arte bianca, pasticceria e panificazione domestica. Equipaggiata con un solido motore elettrico da 600 Watt a trazione diretta e caratterizzata da una meccanica a ingranaggi resistenti, questa planetaria automatizza la lavorazione dei composti riducendo a zero la fatica manuale, garantendo una perfetta ossigenazione dei lievitati e una consistenza perfettamente vellutata e priva di grumi per qualsiasi tipologia di impasto dolciario o salato.

Movimento Planetario Effettivo e Regolazione a 6 Velocità

• Meccanica di Rotazione Planetaria: Durante il funzionamento, l'accessorio miscelatore esegue una doppia rotazione simmetrica, girando sul proprio asse e contemporaneamente compiendo un cerchio lungo le pareti interne della ciotola. Questo movimento copre capillarmente ogni punto del recipiente, raccogliendo gli ingredienti dal fondo ed evitando accumuli periferici.
• Selettore Elettronico a 6 Livelli: La manopola analogica frontale permette di modulare l'intensità cinetica su 6 stadi di velocità differenti, consentendo di adattare la forza motrice alla densità molecolare del composto, dalle basse velocità per il pane fino alle alte frequenze per montare i liquidi.
• Funzione Impulso (Pulse Mode): Permette di attivare istantaneamente la massima velocità d'esercizio con un comando manuale a rilascio, una soluzione tecnica ideale per calibrare le fasi finali di lavorazione o incorporare ingredienti extra in modo controllato.
• Ciotola in Acciaio Inox da 4,2 Litri: Il capiente recipiente di miscelazione è interamente stampato in acciaio inossidabile di grado alimentare, un materiale sanitario privo di porosità che resiste all'usura delle fruste, non altera i sapori dei cibi ed è facilissimo da sanificare.

Kit di 3 Ganci Professionali e Paraschizzi Trasparente

La modularità del robot da cucina è supportata da un sistema di sollevamento del braccio motorizzato tramite pulsante a scatto, che agevola l'estrazione della ciotola e la sostituzione rapida degli utensili. Il corredo tecnico prevede tre ganci ad aggancio rapido: la frusta a spirale per amalgamare impasti pesanti e tenaci come pane, pizza e focacce; la frusta a foglia per miscelare composti medi, frolle e salse; la frusta a filo in acciaio per montare a neve panna, albumi o maionese. La parte superiore è schermata da un coperchio paraschizzi trasparente provvisto di una pratica bocchetta laterale, studiata per aggiungere ingredienti liquidi o farine durante la rotazione senza interrompere il ciclo.

Stabilità Strutturale e Sicurezza Domestica

La scocca esterna è realizzata in polimero sintetico ABS termoresistente in finitura nera lucida, una scelta che coniuga robustezza strutturale e facilità di rimozione di aloni o schizzi di farina. Sulla base inferiore dell'elettrodomestico sono alloggiati solidi piedini a ventosa ad alta aderenza che azzerano le vibrazioni e mantengono il robot ancorato al piano di lavoro della cucina anche durante la lavorazione di impasti duri a pieno carico. Sul fronte della sicurezza, un sensore elettronico integrato attiva il blocco di accensione qualora il braccio non sia perfettamente abbassato e chiuso, prevenendo avviamenti accidentali.