GRIGLIA ELETTRICA RIVIERA&BAR QPL1060 Plancha Pro da Tavolo in Ghisa 2500W 43x28cm, Elettrico, Potenza 2500 W, Nr. bruciatori 0, Griglia da 57x35 cm, Ferro smaltato, Nero, Acciaio inox

La piastra elettrica da tavolo professionale Riviera&Bar Plancha Pro QPL1060 porta l'autentica eccellenza della ristorazione e della cottura Teppanyaki direttamente al centro della tavola. Caratterizzata da una robusta scocca perimetrale in solido acciaio inossidabile satinato e da un potente elemento riscaldante da 2500W, questa plancha d'alto profilo assicura cotture rapide, sane e prive di sbalzi termici, esaltando i sapori naturali di ogni ingrediente.

Caratteristiche Principali

• Piastra in Ghisa Massiccia Pressofusa : Superficie d'appoggio ad altissimo spessore che garantisce un'inerzia termica eccezionale. Accumula il calore in modo impeccabile e lo rilascia in forma radiante costante, azzerando i cali di temperatura quando si posiziona il cibo.
• Smaltatura Porcellanata Lucida Multistrato : Rivestimento protettivo vetrificato di livello professionale (100% PFOA e PTFE Free) che sigilla i pori della ghisa, impedisce ai cibi e ai liquidi di attaccarsi e consente di grattare la superficie con palette metalliche senza rigature.
• Doppio Termostato a Controllo Indipendente : Due manopole frontali graduate separate con spie LED rosse di pronto calore per regolare in modo autonomo la temperatura della metà destra e della metà sinistra. Consente di cucinare ingredienti diversi simultaneamente o di attivare un solo lato.
• Potenza Professionale da 2500W : Resistenze corazzate ad alta efficienza modellate a stretto contatto con la base della ghisa per garantire tempi di preriscaldamento minimi e una trasmissione immediata del calore su tutta l'area utile da 43x28 cm.
• Cucina Light con Scarico Centralizzato dei Grassi : La superficie presenta un foro di scolo centrale inclinato che convoglia naturalmente i succhi e i grassi rilasciati dagli alimenti verso un cassetto inferiore estraibile indipendente, riducendo fumi e cattivi odori in stanza.
• Paravento Paraspruzzi Posteriore in Acciaio : Fornito con una solida paratia metallica rimovibile da innestare sul retro della scocca, progettata per proteggere le pareti circostanti dagli schizzi d'olio e bloccare il vento durante l'uso all'esterno.

Specifiche Tecniche

• Tipo di Prodotto : Piastra elettrica professionale da tavolo / Plancha Teppanyaki
• Modello Commerciale : Riviera&Bar Plancha Pro (QPL1060)
• Potenza Massima Assorbita : 2500 W (2,5 kW)
• Alimentazione Elettrica : AC 220-240 V / 50-60 Hz (Cavo diretto con spina Schuko standard)
• Dimensioni Utili Superficie di Cottura : 43 x 28 cm (Superficie Liscia Continua in Ghisa)
• Materiali di Costruzione : Scocca in acciaio inox spazzolato, piastra in ghisa porcellanata e manopole silver
• Tipo di Controllo : 2 termostati analogici indipendenti regolabili fino a 250 °C con indicatori visivi LED
• Sistemi di Sicurezza : Piedini stabili antiscivolo vulcanizzati, fianchetti d'appoggio ad alto isolamento termico
• Dimensioni di Ingombro Netto Totale : 52,5 x 13 x 35 cm (Larghezza x Altezza con paravento x Profondità)
• Peso Strutturale Netto : 5,9 kg *(la pesantezza è sinonimo di robustezza e alto spessore della ghisa)*
• Finitura Estetica : Telaio in acciaio silver satinato con piastra lucida nera specchiata e comandi neri

Ideale Per

• Chi cerca una plancha da tavolo di livello professionale ed eterna, capace di cucinare per 4-6 ospiti contemporaneamente con risultati da ristorante ed esaltando i sapori naturali delle materie prime.
• Gli amanti della cucina barbecue salutare e light (stile teppanyaki) che desiderano grigliare carne, pesce e verdure delicate sul terrazzo o in giardino senza l'ingombro e i fumi della carbonella.
• Un investimento culinario di alto profilo, grazie alla natura dei componenti certificati, progettati per resistere agli sbalzi termici elevati e all'uso intensivo quotidiano.

Contenuto della Confezione

• RIVIERA&BAR QPL1060 Plancha Pro Piastra da Tavolo 2500W (colore acciaio inox/nero con superficie in metallo), Piastra di cottura rimovibile in ghisa smaltata, Cassetto raccogligrassi inferiore estraibile, Paravento paraspruzzi posteriore, Spatola di pulizia in acciaio, Manuale d'uso e linee guida per la sicurezza del circuito

Guida all'Uso e Note Pre-Acquisto

• Primo Utilizzo Condizionato : Alla primissima installazione del piccolo elettrodomestico, si raccomanda di azionare la piastra a vuoto per circa 5 minuti impostando entrambi i termostati al livello massimo in un locale ventilato, per igienizzare i canali interni e rimuovere l'odore protettivo di fabbrica.
• Utensili Consigliati : Grazie all'incredibile durezza della smaltatura porcellanata cotta ad altissima temperatura, su questo modello è possibile utilizzare la spatola in acciaio inclusa nella confezione per rivoltare i cibi e raschiare la piastra. Evitare coltelli affilati per non intaccare la finitura lucida.
• Pulizia Rapida a Caldo (Deglassamento) : Il grande vantaggio della ghisa smaltata è la facilità di lavaggio. A fine cottura, a piastra ancora calda e spina scollegata, versa poca acqua fredda o cubetti di ghiaccio sulla superficie per generare un contrasto termico che staccherà istantaneamente i residui bruciati. Spingili con la spatola verso il foro centrale e asciuga.