Barbera Hesperia 1kg - Caffè in grani rappresenta una miscela di alta qualità pensata per gli amanti del vero espresso italiano. La miscela nasce dall'esperienza della storica torrefazione Barbera, attiva dal 1870 e riconosciuta per la sua attenzione alla selezione delle materie prime e alla cura nella lavorazione. Hesperia si distingue per il suo equilibrio tra forza e dolcezza, offrendo un'esperienza sensoriale intensa e persistente.

Gli ingredienti principali sono chicchi di caffè selezionati provenienti da Brasile e Indonesia, con una composizione bilanciata di 60% Robusta e 40% Arabica. Questa scelta garantisce un aroma intenso e speziato, con note predominanti di cioccolato fondente, spezie e caramello. Il gusto è corposo e persistente, con una crema color nocciola di alta durata e un retrolfatto che richiama la nocciola e il pane tostato. La tostatura è molto scura, ideale per chi cerca un caffè dal carattere deciso e dall'acidità impercettibile.

Modalità d’uso : Barbera Hesperia 1kg è pensato per la preparazione di espresso, cappuccino e latte macchiato, sia con macchine professionali che domestiche. I chicchi vanno macinati al momento per preservare la freschezza e l’intensità degli aromi. Si consiglia di utilizzare circa 7-8 grammi di caffè per ogni tazzina di espresso. Grazie alla valvola salva aroma della confezione, il prodotto mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche fino all’ultimo utilizzo.

Formato e quantità : confezione da 1 kg di caffè in grani
Origine : Brasile e Indonesia
Composizione miscela : 60% Robusta, 40% Arabica
Note aromatiche : cioccolato fondente, spezie, caramello, nocciola, pane tostato
Corpo : corposo e persistente
Crema : nocciola, alta persistenza

Informazioni nutrizionali : il caffè in grani non contiene zuccheri aggiunti, grassi o additivi. È naturalmente privo di glutine e adatto anche a chi segue una dieta vegetariana o vegana. Il contenuto di caffeina è quello tipico di una miscela con prevalenza Robusta, quindi superiore rispetto alle miscele 100% Arabica.

Conservazione e durata : conservare la confezione in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta. Una volta aperta, richiudere bene la confezione o trasferire i chicchi in un contenitore ermetico. La valvola salva aroma aiuta a mantenere la freschezza del prodotto. La durata consigliata è di 18-24 mesi dalla data di produzione, ma si consiglia di consumare il caffè entro poche settimane dall’apertura per godere al massimo degli aromi.

Informazioni su allergeni : il prodotto non contiene allergeni noti. Può essere consumato in sicurezza da persone con intolleranza al glutine o al lattosio. Non contiene additivi, conservanti o aromi artificiali.

Vantaggi del prodotto : Barbera Hesperia 1kg offre un’esperienza di degustazione autentica, grazie alla selezione di chicchi di alta qualità e alla tostatura artigianale. La miscela è ideale per chi desidera un caffè dal gusto intenso, con una crema persistente e un retrogusto ricco di sfumature. La confezione da 1 kg è perfetta sia per uso domestico che per piccoli esercizi commerciali. La valvola salva aroma garantisce la massima freschezza, mentre la composizione equilibrata tra Robusta e Arabica soddisfa anche i palati più esigenti.